Alga spirulina, miniera di proprietà benefiche

L’alga spirulina è una microalga blu-verde originaria del Messico e della Cina. E' considerata da secoli uno dei migliori super alimenti. Si tratta infatti di un'alga ricca di sostanze benefiche per l'organismo. La sua composizione annovera sostanze elementi nutritive ad alto valore biologico come proteine, aminoacidi essenziali, ferro, calcio, magnesio, potassio, selenio, vitamine, omega 3.

All'aspetto si presenta come un'alga di colore verde-azzurro ed è considerata da secoli un alimento in grado di depurare e disintossicare l'organismo. Ricordiamo che si tratta di un’alga di acqua dolce, e che negli ultimi anni è stata riconsiderata anche dagli scienziati per le sue efficaci proprietà antitumorali.

Le proprietà dell'alga spirulina sono note da secoli, e infatti pare che già gli antichi Romani fossero a conoscenza delle sue incredibili capacità e della possibilità che fosse commestibile, senza considerare le antiche popolazioni sudamericane che da secoli fanno ampio utilizzo dell'alga spirulina nella loro dieta.

L'assunzione dell'alga spirulina ai giorni nostri è possibile anche grazie ai molti integratori che ne hanno, se possibile, potenziato e concentrato l'efficacia. L'assunzione dell’alga spirulina è ideale per chi vuole rinforzare il sistema immunitario, consentendogli così di resistere meglio agli attacchi esterni.

L'alga spirulina, infatti, è in grado di migliorare la formazione delle guaine mieliniche che rivestono i nervi.

Non solo: l'alga spirulina riesce a contrastare la formazione di radicali liberi, che è ormai risaputo sono i principali responsabili dell’invecchiamento cellulare e quindi dell'insorgenza di malattie. Ci sono anche interessanti studi secondo cui l’alga spirulina sarebbe in grado di stabilizzare il livello di colesterolo nel sangue.

La sua efficacia è nota tra gli sportivi, che spesso la assumono come integratore, traendone beneficio durante lo sforzo agonistico: ideale anche per i vegetariani, dal momento che costituisce un integratore perfetto in una dieta povera di aminoacidi essenziali.

Ma i suoi effetti benefici non si fermano qui: aiuta le donne a ridurre i dolori mestruali, previene l’anemia, e diminuisce la necessità di insulina grazie alla sua capacità di controllare l'appetito moderando gli sbalzi di glicemia.