Calcolare le calorie dei cibi di Natale, per ingrassare meno

Natale, si sa, è un'occasione per stare in famiglia e con gli amici, e concedersi qualche vizio di troppo non solo è piacevole, ma è anche giusto, soprattutto se si riesce a confinare gli eccessi a pochi giorni limitati. I pranzi e le cene del periodo natalizio si susseguono senza sosta, e a farla da padrone sono spesso i cibi più calorici, come dolci, alcolici e superalcolici.

Se è vero che ormai si tende a organizzare pranzi e cene abbondanti un po' tutto l'anno, è altrettanto vero che ci sono dei cibi tipici natalizi che costituiscono delle vere e proprie bombe caloriche. Il nostro consiglio, come sempre, e di non rinunciare a nulla, assaggiando tutto ciò che ci piace. Sia per gratificare noi stessi dopo un anno di lavoro e impegni, sia per gratificare chi ci ospita e ha preparato con tanto impegno e cura un lauto pasto.

Come sempre la virtù sta nel mezzo, e allora il segreto per gustare tutto, per "resistere" alla tre giorni Vigilia-Natale-Santo Stefano e all'accoppiata San Silvestro-Capodanno senza prendere troppi chili ma soprattutto senza correre il rischio di stare male e fare indigestione, è sapersi controllare.

Ecco perchè può essere utile avere un'idea dell'apporto calorico dei singoli cibi, dolci e alcolici, che troveremo inevitabilmente in abbondanza sulle nostre tavole. In modo da regolarci, magari evitando di portare un foglietto con gli appunti a tavola ma provando a controllare prima e dopo.

I DOLCI: (per 100 gr.)

TORRONE RICOPERTO AL CIOCCOLATO: 530 kcal

TORRONE ALLA MANDORLA: 466 kcal

CROCCANTE: 480 kcal

PANFORTE: 440 kcal

PANDORO: 410 kcal

TIRAMISU: 385 kcal

PASTIERA: 385 kcal

STRUDEL: 380 kcal

PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO: 408

CANNOLI SICILIANI: (un pezz) 205 kcal

CROSTATA ALLA FRUTTA: 339 kcal

ZUPPA INGLESE: 220 kcal

CIOCCOLATINI: (per un pezzo)

BACIO PERUGINA: 85 kcal

FERRERO ROCHER: 75 kcal

LINDOR LINDT: 75 kcal

MON CHERI: 53 kcal

RAFFAELLO: 60 kcal

MARRON GLACE: 50 kcal

ALCOLICI DA PASTO: (per 10 cl)

APERITIVI ALCOLICI: 140 kcal

SPUMANTE DOLCE: 90 kcal

VINO BIANCO: 70 kcal

VINO ROSSO: 70 KCAL

SPUMANTE SECCO: 70 kcal

BIRRA ALTA GRADAZIONE: 60 kcal

DOPPIO MALTO: 53 kcal

SCURA: 46 kcal

MEDIA: 45 kcal

BASSA: 30 kcal

CHIARA: 33 kcal

DIGESTIVI E DOPOCENA: (per 10 cl, ricordate che un bicchierino è da 4 cl)

LIMONCELLO: 304 kcal

COGNAC: 320 kcal

MARSALA ALL’UOVO: 313 kcal

WHISKY: 245 kcal

AMARO AD ALTA GRADAZIONE: 242 kcal

GRAPPA: 242 kcal

SAMBUCA: 240 kcal

VODKA: 240 kcal

LIQUORI DA DESSERT: 235 kcal

RUM: 220 KCAL

MIRTO: 166 KCAL

AMARO BASSA GRADAZIONE: 126kcal