Seleziona una pagina
pexels-alexander-mils-2103949

Calendario dell’Avvento – 04/12/21

pexels-laura-james-6102365
3-removebg-preview Dieta Detox in 7 giorni

Per iniziare con una buona dieta Detox in previsione delle grandi mangiate natalizie ecco qualche consiglio da tenere sempre a mente:

Ridurre  i carboidrati complessi

pexels-southstore-design-2280620

Per la settimana in cui si decide di seguire un regime detossinante è bene ridurre il più possibile il consumo di carboidrati come snack, dolci, pane e pasta. Stop quindi alle classiche colazioni italiane al bar!

I carboidrati possono essere sostituiti con carboidrati sani che si trovano in frutta e verdura come ad esempio le crucifere (es. broccoli, cavoli e cavolfiori) molto ricche di antiossidanti, carciofi, frutti di bosco e fragole che stimolano il benessere del microcircolo e aiutano contro il ristagno di liquidi.

Molta attenzione va, poi, fatta anche alla cottura e ai condimenti. Preferie sempre una cottura a vapore o scottare appena le verdure in padella o in forno ma sempre con attenzione a non esagerare per mantenere intatte le proprietà.

Da evitare anche i fritti, i formaggi e cibi elaborati. 

Bere tanta acqua ed evitare alcol e caffè

Una dieta Detox prevede anche il consumo di molti liquidi che non è per forza solo aqua.

Durante la giorntata, infatti, si possono alternare tisane, infusi o decotti. Il consiglio è quello disceglierli con sostanze detossinanti come il finocchio e il carciofo.

Da evitare l’utilizzo di alcol e caffè che si possono sostituire con tè verde, matcha o bianco che sono ricchi di sostanze antiossidanti

pexels-ray-piedra-1556381

Ma veniamo alla dieta vera e propria

Colazione

Partire con un buon meglio verde, bianco o matcha o una tisana detox da gustare insieme a yogurt vegetale, frutta di stagione e cereali integrali senza zuccheri aggiunti.

Da evitare latte, caffè e yogurt

pexels-alexander-mils-2103949

Pranzo

pexels-vie-studio-7420868

Si può scegliere un cereale integrale o pseudocereale come il farro, la quinoa o il cous cous. Da evitare pasta e riso bianco.

Come contorno o prima del pasto via libera a verdura scottata o al vapore oppure verdura cruda come pinzimonio o insalata.

Cena

Per la sera passiamo al secondo piatto dove si può scegliere tra carne bianca o al massimo di vitello o pesce azzurro come alici, sgombro evitando pesci grossi come pesce spada, salmone o tonno. Come contorno si posono alternare verdure o uova o ricotta di capra

pexels-olya-kobruseva-5769384

Ricordiamo sempre che questo regime alimentare è meglio adottarlo per un breve periodo poi vanno introdotti tutti gli altri alimenti per una dieta bilanciata. 

pexels-laura-james-6102365 copia

FONTI: https://alimentazione.gazzetta.it/news/29-05-2021/dieta-detox-in-7-giorni-il-menu-settimanale-per-depurarsi-54413

Invia commento