Dieta del gruppo sanguigno: cosa mangiare per ciascun tipo

La dieta del gruppo sanguigno è stata studiata dal famoso medico naturopata, Peter D’Adamo, studioso di biochimica. Lo studioso è convinto che bisognerebbe seguire una dieta selezionando alimenti in base al gruppo sanguigno di appartenenza.

QUesto sulla base del fatto che ogni persona reagisce all’assunzione degli alimenti in base al tipo di sangue che possiede. Dipenderebbe tutto dal fatto che le lectine, carboidrati presenti negli alimenti, sono capaci di causare diverse reazioni per ogni tipo di sangue. Nel momento in cui reagiscono con gli antigeni legati al gruppo sanguigno possono produrre effetti negativi sulla salute.
Vediamo la dieta da seguire per ogni gruppo sanguigno
TIPO O: è il più antico gruppo sanguigno e necessita di più proteine rispetto a tutti gli altri. Carne rossa, pesce, pollame, tacchino. Bene anche verdure comee alghe, gli spinaci, i cavoli, i broccoli. Meno bene grano e cereali, ma anche piselli, i fagioli, le arachidi, le lenticchie, le uova, i latticini.

TIPO A: questo gruppo risale a circa 20000 anni fa quando si sviluppò l’agricoltura. Ecco perchè chi possiede questo tipo di sangue dovrebbe prediligere i vegetali. Il Tipo A ha enzimi che fano preferire cereali integrali invece di quelli semplici, le mele, i frutti di bosco, l’avocado, i fichi, la soia, le noci. Limitate carne di manzo, maiale, latticini e fagioli.

TIPO B: E' meno antico, circa 10000 anni fa ed è caratterizzato dall'appartenere a persone con un sistema digestivo adatto a tutto, anche i prodotti lattiero-caseari. Se avete questo gruppo sanguigno siete onnivori e potete consumare carne rossa, tacchino, pesce, cereali, verdura e frutta. Alla larga da mais, le lenticchie, il pollo, il grano saraceno, le arachidi.

TIPO AB: è il più recente, circa 1000 anni fa e racchiude le caratteristiche del gruppo A e B. Puntate su verdure, pesce, tacchino, tofu, fagioli, legumi, anguria, fichi, mele, banane. La carne rossa andrebbe evitata. Occhio anche ad alcol e caffeina.