Le proprietà degli Omega 3, sono diventate sempre più celebri per la loro efficacia nell’essere una vera e propria miniera di benessere e salute per il nostro organismo. In particolare svolgono un’importante funzione nei confronti dell’apparato cardiovascolare e sono in grado di ridurre la trigliceridemia e la pressione arteriosa, riuscendo anche nell’importante funzione di aggregazione delle piastrine diventando particolarmente indicate nelle diete improntate alla prevenzione della formazione di trombi.
Con il termine Omega 3 si indicano tutte quelle sostanze del gruppo degli acidi grassi essenziali presenti in vari tipi di pesce. Sono in particolare ricchi di Omega 3 pesci facilmente reperibili e presentabili sulla nostra tavola come merluzzo, aringa, salmone e sgombro.
Gli Omega 3 sono alla base anche di molti importanti integratori disponibili in commercio che consentono un’assunzione equilibrata e costante. Ad esempio l’azienda Omegor è specializzata nella produzione di integratori alimentari Omega-3 e acidi grassi essenziali con linee per migliorare la funzione celebrare, prevenire patologie cardiovascolari, mantenere cuore e vista in salute e anche per bambini e adolescenti per un corretto sviluppo fisico e intellettivo.
Si parla meno degli Omega 6, sostanze altrettanto importanti: acidi grassi essenziali contenuti soprattutto negli oli vegetali come l’olio di girasole, di mais, di soia, di arachide.
Li troviamo anche nelle verdure e nei cereali e sono composti dall’acido linoleico dal quale deriva l’acido gamma linolenico. La sua funzione più importante è quella di svolgere un ruolo fondamentale nel controllo del colesterolo. Sono anche importanti per la sintesi delle prostaglandine e svolgono un fondamentale compito antiossidante.
Riepiloghiamo sostanze e cibi che le contengono:
– 100gr di salmone al naturale in scatola: OMEGA 3 – 3 gr
– 10gr di olio d’oliva: OMEGA 6 – 0,8 gr
– 10gr di olio di girasole: OMEGA 6 – 6 gr
– 100gr di noci: OMEGA 3 – 9 gr OMEGA 6 – 38 gr
– 100gr di sardine sott’olio sgocciolate: OMEGA 3 – 3gr OMEGA 6 – 1.8 gr
– 100gr di acciughe: OMEGA 3 1.5 gr – OMEGA 6 – 0.15 gr
- 100gr di arachidi: OMEGA 6 – 16 gr
Per chi è alla ricerca di un alleato per contrastare la formazione dei radicali liberi, consigliamo anche gli integratori naturali antiossidanti. Formati sia da Omega 3 e 6 ma anche di altri alimenti di cui sono composti come la curcuma, l’aloe vera, l’estratto di melograno, il tè verde, la vitamina C e molto altro. Agiscono a livello cardiovascolare, articolare, sul metabolismo e sul sistema immunitario mantenendo l’organismo in salute e prevenendo le malattie
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